[レシピ] ブログ村キーワード
今日は一日おとなしく過ごしました(^_^;)
ま、意識的におとなしく、というよりはやむを得ずおとなしく、のほうが正しいかな（苦笑）
ま、無事、今朝になっても昨日よりも痛くなるといったこともなく、
徐々に痛みが引いてきている感じなので、ひと安心ではあります。
とはいえ、痛いものは痛い
座るときなどもあやしいほどにゆっくり慎重にやらないと危険
事情を知らない人が見たら、
？？？
だと思います（笑）
椅子に座ってつい背にもたれれば「…うっっ
」だし、
眠るときも普段の体勢では「いたたた。。。」だし。。。
どこをけがしても、ですが、思わぬところでも支障をきたしたりするもので。
いつもながら、失って初めて分かる健常のありがたさです
そんな今日、２月１６日は天気図記念日。
これは１８８３年の今日、東京気象台が日本で初めての天気図を作製したことに由来する記念日なのだそうです。
CG技術の発展や放送のエンタメ化という技術的部分、
異常気象の増加という天気自体の変化、
今年は２００９年だから、１２６年前、ということになりますが、そのころとはずいぶん天気図というものも変わっただろうなぁと思います。
衛星からの情報が当たり前、みたいなのも、当時では考えられないことだったでしょうし。。。
それでも天気が完全に読み解けるものとはならない。。。
自然の素朴で深く、愛すべき、人間には到底及ばない力のあるところ、包み込む偉大さ…
時におそろしい姿も見せる自然の雄大さ、深い神秘…
そんな様々なことを思わせるところでもあります。
昨日も異常な暖かさでしたよね(^_^ゞ
今日は一転、また冬らしく冷え込んできましたが。
こうした異常気象の増加がどこまで人間の活動の影響によるものなのか、
これから地球はどうなるのか、
それもまた分からない部分ばかりですが、ともに生きる、地球に生きる生命存在として、
自分のために、地球のために、愛するもののために、
自然な形で環境を考えたやさしい生活を、
さらっと、スマートに、
当たり前にできるようになりたいですよね。
そういう生活が広がるのには、価値観の転換、そういう生き方がカッコイイと思える感じ、社会的に評価されるシステム、
そうしたものもソフト面で大きな意味をもつのではないか、
見えない面だけれど、意外に長い目で見たときに効果的、
そんなうまいプロデュースが環境面でもあったら、経済ベースにも乗りやすい、ひろく実現しやすいのではないか、なんて思います。
あ、天気図の話から一気に環境問題に話が拡張しましたが、これも若干今日と関係がある。
今日は京都議定書が発効した日、エコの日、と。
なかなか環境問題と言いつつ、各国の思惑が複雑で実現ベースに乗らないことが多々、ですが、
この問題は解決することが、改善することが、間違いなく直接的に人類共通の利益。
タテマエ、カタチ、に終わらない、アクトなエコを☆
理想、エコという言葉も必要ない、
わざわざとりたてて言わなくても当たり前になってこそ、本当にライフスタイルとして確立している、エコとして実現されている、
そういうものだと思いますね。
もうひとつ。
環境からは離れますが、国際問題、プロデュースという話といえば、今日はこの話でしょうか。
中川財務相のG7記者会見問題。
昨日夜、一報が伝えられてから、今日は一日ワイドショーを騒がせていました。
酔っ払っているのか、なんなのか…
居眠りはするわ、横のグラスをとって飲み比べ？をはじめるわ、ろれつはまわらないわ、会見がまったくもってままならない状態。。。
誰が見ても様子がおかしい、はらはらするような会見でした。
それが世界各国に配信されたのだから大問題。
非難されて当然、国内からも遺憾の声が上がって当然というものですが。
いちおう、理由としては、風邪薬の多量服用によるもの、お酒はたしなむ程度で深くは飲んでいない、ということになっていますが。
その量で？！
と、やはり疑問は残ります。
中川財務相は非常にお酒好きな方であることは有名なようで、アルコール中毒一歩手前、
ま、付き合い上、仕事の責務重大さ上、そういう議員さんも多いのだと思いますが、
という噂もちらほら。
重要な場だけに、なお飲みすぎた、
確かに体調管理の面もあって、薬も飲んでいた、
それにプラスされて…というところくらいなのでしょうか。
ま、真相は本人とごく側近にしか分からないことですが、
それより何よりっっ!!!
言葉は悪いけれど、もうそんな真相はどうでもいいっ!!
なぜにだれも止めないっ!!!
普通、様子がおかしければ、側近が止めません？？
記者が止めなかったのが不思議だ、どうしてだ、とコメントするふしも見られましたが、それ以前についてる人たち、彼を支えるそばの人たちが止めるのが普通というものじゃないんでしょうか。
それも聞かなかったのかなぁ。。。
だいたい政治家が多数のプロデュースによって成り立っている、顔的存在、
いわば芸能人の本人、みたいなもので
ブレーンに、イメージ戦略に、スピーチライターに…
支える見えないたくさんの人たちがあって、の像であることは今や当たり前のこと、じゃないですか。
そんな当然のスタイルも確立されていないのか、
止める人もいない、
そんな人が日本の大臣で、
しかも今一番大変な経済問題の大臣で、
ああいう国際的に重要な場面で会見に座っているのか？？？
と思うと、これこそおそろしい、深刻な事態を思わずにはいられません。
会見に出る前でも、
最悪、出た後でも、
体調がすぐれないとか、ちょっと本日はここまでということで、とか、
後日談話をお伝えしますとか、
なんとでもストップはかけられそうなもののように思うのですが…
そういう常識は通用しないんでしょうかねぇ
なんともよく分からない、事件？！でした。
う～～～ん、謎。
なんだか連想ゲームみたいな雑談日記になってしまいましたが、今日はこのへんで
今日のレシピです
・牛肉とアボカドバターの包み焼き …①
・デミグラスマスタードドレッシングのサラダ …②
・炒め玉ねぎとブロッコリーのスープ …③
①の作り方
１ 牛肉は薄切りのこまぎれを用意し、塩こしょうをする
２ よく熟したアボカドにレモン汁少々、室温にもどしたバターと塩こしょうを加え練る
３ 春巻きの皮に１の肉の半分を広げ、２のペーストをのせる。さらに残りの肉をのせ、もう一枚の皮でふたをして、水で止め、全体を包むようにする
４ バターとオリーブオイルをフライパンに熱し、３を焼く
５ 軽く表面を焼いたら、オーブンに入れてこんがりと焼き上げる
６ 器に盛り付けて、パプリカとターメリックを飾る
②の作り方
１ サラダ菜は適宜カットする。人参は千切りにする
２ デミグラスソースと粒マスタード、塩こしょう、レモン汁、ワインビネガーを合わせてよく混ぜ、ドレッシングとする（室温で置く）
３ １のサラダを器に盛り、２のドレッシングソースをかける
③の作り方
１ スライスした玉ねぎをあめ色になるまで炒める
２ 細かく刻んだブロッコリーの芯も加えて炒める
３ コンソメスープ、乾燥ポルチーニ茸を加えて煮る
４ 粗く刻んだブロッコリーも加えて煮る
５ 塩こしょうで味を調え、器に盛る
６ 好みのチーズを落とし、溶かしながら食べる、コーンチップスを添える
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お気軽にお寄せくださいね
それでは
今日は一日おとなしく過ごしました(^_^;)
ま、意識的におとなしく、というよりはやむを得ずおとなしく、のほうが正しいかな（苦笑）
ま、無事、今朝になっても昨日よりも痛くなるといったこともなく、
徐々に痛みが引いてきている感じなので、ひと安心ではあります。
とはいえ、痛いものは痛い
座るときなどもあやしいほどにゆっくり慎重にやらないと危険
事情を知らない人が見たら、
？？？だと思います（笑）
椅子に座ってつい背にもたれれば「…うっっ
」だし、眠るときも普段の体勢では「いたたた。。。」だし。。。
どこをけがしても、ですが、思わぬところでも支障をきたしたりするもので。
いつもながら、失って初めて分かる健常のありがたさです
そんな今日、２月１６日は天気図記念日。
これは１８８３年の今日、東京気象台が日本で初めての天気図を作製したことに由来する記念日なのだそうです。
CG技術の発展や放送のエンタメ化という技術的部分、
異常気象の増加という天気自体の変化、
今年は２００９年だから、１２６年前、ということになりますが、そのころとはずいぶん天気図というものも変わっただろうなぁと思います。
衛星からの情報が当たり前、みたいなのも、当時では考えられないことだったでしょうし。。。
それでも天気が完全に読み解けるものとはならない。。。
自然の素朴で深く、愛すべき、人間には到底及ばない力のあるところ、包み込む偉大さ…
時におそろしい姿も見せる自然の雄大さ、深い神秘…
そんな様々なことを思わせるところでもあります。
昨日も異常な暖かさでしたよね(^_^ゞ
今日は一転、また冬らしく冷え込んできましたが。
こうした異常気象の増加がどこまで人間の活動の影響によるものなのか、
これから地球はどうなるのか、
それもまた分からない部分ばかりですが、ともに生きる、地球に生きる生命存在として、
自分のために、地球のために、愛するもののために、
自然な形で環境を考えたやさしい生活を、
さらっと、スマートに、
当たり前にできるようになりたいですよね。
そういう生活が広がるのには、価値観の転換、そういう生き方がカッコイイと思える感じ、社会的に評価されるシステム、
そうしたものもソフト面で大きな意味をもつのではないか、
見えない面だけれど、意外に長い目で見たときに効果的、
そんなうまいプロデュースが環境面でもあったら、経済ベースにも乗りやすい、ひろく実現しやすいのではないか、なんて思います。
あ、天気図の話から一気に環境問題に話が拡張しましたが、これも若干今日と関係がある。
今日は京都議定書が発効した日、エコの日、と。
なかなか環境問題と言いつつ、各国の思惑が複雑で実現ベースに乗らないことが多々、ですが、
この問題は解決することが、改善することが、間違いなく直接的に人類共通の利益。
タテマエ、カタチ、に終わらない、アクトなエコを☆
理想、エコという言葉も必要ない、
わざわざとりたてて言わなくても当たり前になってこそ、本当にライフスタイルとして確立している、エコとして実現されている、
そういうものだと思いますね。
もうひとつ。
環境からは離れますが、国際問題、プロデュースという話といえば、今日はこの話でしょうか。
中川財務相のG7記者会見問題。
昨日夜、一報が伝えられてから、今日は一日ワイドショーを騒がせていました。
酔っ払っているのか、なんなのか…
居眠りはするわ、横のグラスをとって飲み比べ？をはじめるわ、ろれつはまわらないわ、会見がまったくもってままならない状態。。。
誰が見ても様子がおかしい、はらはらするような会見でした。
それが世界各国に配信されたのだから大問題。
非難されて当然、国内からも遺憾の声が上がって当然というものですが。
いちおう、理由としては、風邪薬の多量服用によるもの、お酒はたしなむ程度で深くは飲んでいない、ということになっていますが。
その量で？！
と、やはり疑問は残ります。
中川財務相は非常にお酒好きな方であることは有名なようで、アルコール中毒一歩手前、
ま、付き合い上、仕事の責務重大さ上、そういう議員さんも多いのだと思いますが、
という噂もちらほら。
重要な場だけに、なお飲みすぎた、
確かに体調管理の面もあって、薬も飲んでいた、
それにプラスされて…というところくらいなのでしょうか。
ま、真相は本人とごく側近にしか分からないことですが、
それより何よりっっ!!!
言葉は悪いけれど、もうそんな真相はどうでもいいっ!!
なぜにだれも止めないっ!!!
普通、様子がおかしければ、側近が止めません？？
記者が止めなかったのが不思議だ、どうしてだ、とコメントするふしも見られましたが、それ以前についてる人たち、彼を支えるそばの人たちが止めるのが普通というものじゃないんでしょうか。
それも聞かなかったのかなぁ。。。
だいたい政治家が多数のプロデュースによって成り立っている、顔的存在、
いわば芸能人の本人、みたいなもので
ブレーンに、イメージ戦略に、スピーチライターに…
支える見えないたくさんの人たちがあって、の像であることは今や当たり前のこと、じゃないですか。
そんな当然のスタイルも確立されていないのか、
止める人もいない、
そんな人が日本の大臣で、
しかも今一番大変な経済問題の大臣で、
ああいう国際的に重要な場面で会見に座っているのか？？？
と思うと、これこそおそろしい、深刻な事態を思わずにはいられません。
会見に出る前でも、
最悪、出た後でも、
体調がすぐれないとか、ちょっと本日はここまでということで、とか、
後日談話をお伝えしますとか、
なんとでもストップはかけられそうなもののように思うのですが…
そういう常識は通用しないんでしょうかねぇ
なんともよく分からない、事件？！でした。
う～～～ん、謎。
なんだか連想ゲームみたいな雑談日記になってしまいましたが、今日はこのへんで
今日のレシピです
・牛肉とアボカドバターの包み焼き …①
・デミグラスマスタードドレッシングのサラダ …②
・炒め玉ねぎとブロッコリーのスープ …③
①の作り方
１ 牛肉は薄切りのこまぎれを用意し、塩こしょうをする
２ よく熟したアボカドにレモン汁少々、室温にもどしたバターと塩こしょうを加え練る
３ 春巻きの皮に１の肉の半分を広げ、２のペーストをのせる。さらに残りの肉をのせ、もう一枚の皮でふたをして、水で止め、全体を包むようにする
４ バターとオリーブオイルをフライパンに熱し、３を焼く
５ 軽く表面を焼いたら、オーブンに入れてこんがりと焼き上げる
６ 器に盛り付けて、パプリカとターメリックを飾る
②の作り方
１ サラダ菜は適宜カットする。人参は千切りにする
２ デミグラスソースと粒マスタード、塩こしょう、レモン汁、ワインビネガーを合わせてよく混ぜ、ドレッシングとする（室温で置く）
３ １のサラダを器に盛り、２のドレッシングソースをかける
③の作り方
１ スライスした玉ねぎをあめ色になるまで炒める
２ 細かく刻んだブロッコリーの芯も加えて炒める
３ コンソメスープ、乾燥ポルチーニ茸を加えて煮る
４ 粗く刻んだブロッコリーも加えて煮る
５ 塩こしょうで味を調え、器に盛る
６ 好みのチーズを落とし、溶かしながら食べる、コーンチップスを添える
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それでは