りんのアトリエ

趣味の工作、手芸、絵画、料理などを楽しむ主婦の気まぐれ日記です

うわぁ~

2013年05月30日 | 

寝かせすぎてたら…
もう5月が終わってしまう~

とりあえずごはんだけ。

◎5月25日の晩ごはん
・ざるそば
・いかのから揚げ、ウインナー(ボイルしただけ)
 ゆでたラディッシュの葉を添えて

・おかか和え4種
(ラディッシュ、じゃがいも、おかか、醤油)
(きぬさや、マヨ、おかか)
(トマト、ゆでたニラ、おかか、ゆず胡椒)
(きゅうり、味噌、おかか)

 

◎5月27日の晩ごはん
・酢のもの(蛇腹に切ったきゅうり、ラディッシュ、ゆでえのきだけを
 三杯酢で和えた)

・きぬさやとワカメの炒めもの。(ごま油で生姜と具を炒め、
 醤油を絡める)

・塩味炊き込みごはん(にんじん、鶏肉、ぎんなん、塩麹を入れて炊く)

・ブロッコリーのピーナツ和え(各自、好みのものをかけて)

 

◎5月28日の晩ごはん
・さわらのお吸い物
・煮物(厚揚げ、にんじん、切干し大根)
・サラダ(ゆでたキャベツで家にあるものを巻いた)
 ハム、きゅうり、にんじんだったかな。
 (ピーラーで薄く切ってね)
 あと、白菜漬けを巻いて浅漬け風にしたのもあり。