時々実家に持って行くお弁当。(二人分)
今日のメニューは
・奥から黒米とはと麦のごはん
・りんご
・なすの辛子あえ
・かぼちゃのそぼろあんかけ
・梅干し・高菜漬け
・ピーマンの海苔あえ
・キャベツの青のりマヨあえ
あっさり、シンプルです。
◎ある日の晩ごはん
・ さしみ蒟蒻
・小松菜の海苔あえ
・かにたまスープ
・野菜たっぷりジャーマンポテト
◎ある日の晩ごはん
・ ゴーヤと豚肉のにんにく炒め(オイスターソース味)
・いわし天とにんじんのナムル
・小松菜としめじとえごまのわさびポン酢あえ
◎ある日のお昼ごはんの一品
・くるみパン (強力粉、炒った米ぬか、くるみ、イースト、プレーンヨーグルト、塩、無脂肪牛乳、オリゴ糖)
バター、マーガリン、オリーブオイルなど……油脂は入れていません。
久し振りにおさしみこんにゃく食べたくなってきた~
さっぱりとしていいよね
この刺身こんにゃくは柚子の風味なんだけど
とても食べやすくておいしかったよ。
お豆腐と同じでお店に並んでるこんにゃくの種類が
ものすごく増えたね~