「フォルクス 新橋店」(内幸町)

【ステーキ漂流記】第4章
12軒目(新規360軒目)「フォルクス 新橋店」(内幸町)


今日は神谷町で用事があるのでその前のステーキ。その周りで食べるとしたら、あ、内幸町の交差点にあるフォルクスに行ってなかった。





内幸町のフォルクスは昔からある。周りが変わってもあそこは変わらないね。
ということで行ってみることにした。


店内は遅めのランチながらそこそこ人がいる。メニューに目を通す。ランチメニューとあって高いメニューはない。1900円のサーロインステーキにグラスの赤ワインとサラダバーをつける。

さっそくサラダバー。



昨日のブロンコビリーとほぼ同じ感じ。

そしてステーキ配膳。



昨日のブロンコビリーのステーキより厚みがある。

さっそく一口。
……うーん。


二口。
……
肉汁は肉汁だが旨みがない。アメリカ産とはあるが、この間秋葉原の「トゥッカーノ グリル」で食べた旨み肉(＝サーロイン)と比べると遥かに差がある。

三口目でタレをつける。

ん、このタレ、いまいちだな。

うーん、フォルクスなー。最近店舗数減らしたしね。

締めでサラダバーのフルーツ。



と言っても葡萄っぽいのとグレープフルーツしかないが……ん、この冷凍葡萄、そこそこじゃん。
あと、スープバーのコーンポタージュもそこそこいい。
あれ、昨日の成田のブロンコビリーと同じくサラダバーだけイケてる店ってやつ？
うーん、いいのか、これで？


総合:★★★
素材:★★★
グリル:★★
タレ:★
付け合わせ:★★
サラダバー:★★★★
雰囲気:★★★
アクセス:新橋駅からなら★★★
内幸町駅からなら★★★★★
リーズナブル:★★★