ザ・サウンド オブ わんわん The sound of wan wan

ベルジアンシェパードグローネンダールのズースです。

まんがにでてきた料理

2009年07月17日 | Weblog
パール、大きくなったけど、小さいときと同じようにニケと遊んでいます。

ニケは相変わらず優しい


お散歩ともだちに貸してもらった漫画、よしながふみの「きのう何食べた?」は食欲の湧く漫画です。それから料理の意欲もちょっと刺激されます。
第一巻めにでてくる、「ナスとトマトと豚肉のピリ辛中華風煮込み」を作ってみました。
実は、読んだかぎりでは、イメージの湧かない料理でしたが、漫画の中に詳しいレシピがのっているので、そのとおりにやってみました。(あとで見たら、ナスの切り方が漫画と違っていましたが
ごはんがすすむ、いいお味でした。
トマトは煮込むので、洋風のトマトソースのようになるのですが、豆板醤がはいった中華風のピリ辛味です。甜麺醤はうちにはなかったのですが赤みそと砂糖で代用できました。