今日は朝から猛烈に明太フランスが食べたくなり 弁当を持ってきてるのもかかわらず買いに走ってしまい
ました。
当たり！おいしい！幸せ！
あまりの美味しさに
これは外国に輸出したほうが良いのでは
と思ったほどです。これに勝てる奴はいるだろうか？
勝てそうなのはベトナムのバインミーかな。
Ｓ谷さんとベトナムに行った時のこと
Ｓ谷さんはわりとパン好きであちこちで買ってました。
（私はどっちかというと ごはんか麺が好き）
『半分食べなよ～』とバインミーをくれました。
私は先に食事を済ませてたので 『うーん 今 食べられないよ』
と答えてすぐにあまりに美味しそうなので 一心不乱にハグハグハグと一気に食べてしまいました。
Ｓ谷さんはあきれて見ていたっけ。
フォ―（うどん）より バインミーの方が人気が出そうなのに 意外と日本では一般に出回ってないような気がします。
おしい・・・。
最近 ららぽーとにパンのテーマパークが出来たので 是非ともバインミーも出店していただきたい。 制服はやっぱパジャマじゃないとね。（＾＾）
バインミー
フランスパンに卵とかチーズとか具をはさんでニョクマム(魚の醤油）をかけて出来上がり。 食べる直前にパンを焼いてくれる店もあり、 外がカリっとして最高！ １つで朝食が済む そういう食べ物です。