本日、収穫しました。

今朝収穫しました。

５月５日に「ホリデー百姓の連休」で紹介し、その後１２日に「思惑通り？・・山菜時計を食べられるかなぁ」で途中の様子を書き込んでいた山ウドです。

小ぶりですがとても美味しそうですねぇ・・・生でもいけそうですがやはり酢味噌和え（ウド料理の定番）でしょう・・・

ちなみに何もしていなかった庭の山ウドは今朝こんな感じでした。