雷とからっ風 義理人情! 上州かあちゃんの毎日

赤城おろしの冷たいからっ風にも、日本一暑い夏の日にもめげず
頑張る上州かあちゃんの日記です

豆乳鍋

2015-01-24 09:45:33 | 夕飯・グルメ・宴会

冬は、鍋がいいね

お野菜いっぱい食べられるし、体はぽかぽか温まるし

味のバリエーションを変えれば、毎日でもいけそうです

水炊きにキムチ鍋、石狩鍋に、すき焼き、もつ鍋いろいろです

おとといの夜は、初めて豆乳鍋を作ってみました

豆乳に、ありあわせの野菜、豚小間に、鮭も入れてみました。

お味は、本だし、酒、みりん、昆布だしのうどんつゆ・・・

味噌で整えました

うぅぅぅ~~ん 見た目は、いまいち 味は大丈夫かなぁぁぁ

おぉぉぉ~~大丈夫だぁぁぁ

うまいぞ~~

ちょっと、豆の香りが口に残るが、それも身体によさそうで、いい感じだ

父ちゃんや花子も美味しいのジャッジです

翌日の、花子の弁当に余った豆乳鍋を保温容器に入れて、持たせました

お友達、豆乳鍋に興味があったようです

JKも美容と健康に関心が高いようで、ポリフェノールたっぷりの

豆乳鍋・・・関心があるのでしょう

鍋のレパートリーが一つ増えました

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