皆さん、おはようございます(^^)/ 魚屋しげです さて、本日は漁師のいっちゃん♪の「活ホタテ」と「ホッキ貝」が入荷いたしました 「ホタテ」は刺身はもちろんのこと、今時期はご家族皆さんでバーベキューにも最適です 苫小牧ではホッキ漁が解禁になったばかりなのでまだ高値ではありますが、なんと、いっちゃんのおかげで本日の「刺身バイキング」に「ホッキのお造り」も登場しますよ~(^^)/
↓元気いっぱい 小樽の「活ホタテ」は1枚200円です
↓かねしげの水槽には「バフンウニ」と「活ホタテ」がいっぱい
↓「アワビ先輩」もいます
↓小樽で育った「ウニ」「アワビ」「ホタテ」の仲良しショットだよ
↓いっちゃんは小樽から大急きで、苫小牧のホッキ漁へ
↓オラが獲った、苫小牧の「ホッキ貝」はうまいど~
↓早速、剥いて~
↓ほ~ら 苫小牧の「ホッキ」はぷっくりめんこいよ
↓お次は「ホッキ」を開いて~
↓苫小牧産「活ホッキ」のお造りの、でっきあがり~
↓苫小牧「活ホッキ焼き」もオススメ
↓日曜のブランチに、ぜひかねしげの「海鮮丼」はいかがでしょうか
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