魚屋しげ手作り「味噌漬け」・「粕漬け」・「生ら（なまら）干し干物」！！ 発寒かねしげ鮮魚店です。

皆さん、おはようございます(^^)/　魚屋しげです　発寒かねしげ鮮魚店では、新鮮な魚の「味噌漬け」・「粕漬け」・「干物」を手作りしています　余計な調味料は一切使わず、素材の美味しさをいかしてシンプルな味付けに仕上げています　魚屋しげの手作り商品は、全国発送も承ります　自家製「干物」はご注文をいただいてから、できたての商品をご発送いたしま～す(^^)/

↓いっちゃんのスルメ（松前産）、「いかのいっちゃん」新登場


↓１枚１００円


↓酒のつまみに、「いかのいっちゃん」はいかがでしょうか


↓魚屋しげちゃん手作り「縞ほっけ味噌漬け」・「天然ぶり味噌漬け」は、１切れ（厚切り）３００円


↓これから「真だらの粕漬け」を仕込みま～す　でっかい「真だら」をおろして～


↓切り身にします


↓塩を振って寝かせて、「粕」に漬けま～す


↓魚屋しげちゃん手作り「真だらの粕漬け」は、１切れ（厚切り）２５０円です


↓自家製干物「生ら（なまら）干し ナメタガレイ」と「生ら干し 赤ガレイ」は、室蘭産だよ


↓店内の「干場」で、魚屋しげが手作りしています　「干しナメタガレイ」は脂があって旨いです


↓どでかい室蘭産「宗八ガレイ」も干しちゃったんだぜぇ～


↓室蘭「干物アソート」のできあがり～


↓「いっちゃんファミリー」のあべちゃんは、「札幌中央市場」のすぐ横にお店をかまえています


↓あべちゃんのお店、活魚専門店「マルユウ物産 阿部商店」です


↓小樽の「活ホタテ」がいっぱいあります　さすが「いっちゃんファミリー」ですね


↓どでかい「活ホタテ」を発見


↓「ホッキ貝」などの貝が沢山ありますよ


↓「貝」の水槽の下には、でっかい「ヒラメ」も泳いでいま～す


↓「活魚」「活ホタテ」等のことなら活魚専門店「マルユウ物産 阿部商店（札幌市中央区北１１条西２１丁目３９８－１８）」


「ポチッ」と応援していただくと、魚屋しげとあべちゃんが喜びます←いっちゃん（「いかのいっちゃん」ヒット祈願中）
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
北海道 ブログランキングへ



かねしげfacebookはこちら