積丹「活〆真鱈」で手作り♪「魚屋シゲちゃんの真鱈の昆布〆（じめ）」！！発寒かねしげ鮮魚店。

皆さん、おはようございます(^^)/　夕張生まれ、夕張大好きボーイ魚屋シゲちゃんです　そんな魚屋しげの本日のオススメは、積丹産「活〆真鱈」で手作りした「真鱈の昆布〆」だよ　「羅臼昆布」の旨味がバッチリきいた魚屋シゲちゃん手作り「真鱈の昆布〆」デビューもちろん自家製「生ら（なまら）〆さば」も、なまらオススメです(^^)/

↓積丹の「活〆真鱈」が


↓かねしげに…


↓くる～！！


↓わ～い


↓シゲちゃんの気分のほうものってきたところで「羅臼昆布」が登場


↓久しぶりの「真鱈の昆布〆（じめ）」ですよっ


↓魚屋しげ手作り　積丹産「活〆真鱈の昆布〆」デビュー


↓鮮魚一筋３０年自慢の逸品


↓なまらオススメ


↓自家製「生ら（なまら）〆さば」！！


↓脂のりのり苫前産「にしん」を～


↓店内の干物干場で「生ら（なまら）干し干物」を製作中


↓苫前産「生ら干し　にしんの開き」は、脂のりのりファイヤー注意
（シゲちゃん手作り干物って…実は…バーベキューをなさるご家族に人気なんだよ）


↓オンザラ～イスがオススメ母ちゃん手作り「生ら手作り塩辛」


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発寒かねしげ鮮魚店
■住所　札幌市西区発寒５条４丁目2-54　(南部ビル1階)　「ＪＲ発寒中央駅」から徒歩約５分
地図は「こちら」

■電話番号　０１１－２１５－６９９７
※ランチタイム（１１時～１４時）は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
　【鮮魚コーナー】１０時～１９時
　【イートインコーナー】１１時～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日　水曜日
■駐車場/２台（店舗裏側に２台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号１９番と２０番です。）