噴火湾からやってきた「天然ぶり」はフィッシュアナライザ測定値が背身6％・腹身8％！！刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」。

皆さん、おはようごうざいます(^^)/刺身と手作り干物の専門店「発寒かねしげ鮮魚店」です皆さんは「フィッシュアナライザ」をご存知ですかあまり聞きなれない名前ですが「フィッシュアナライザ」は魚の体脂肪計のことです脂肪率を測定した魚の鮮度や品質により、どのような調理にむいているかなどもわかりますちなみに脂肪率が低い魚はお刺身が美味しいようですね本日（金）のオススメは鮮度抜群噴火湾直送「天然ぶり」の刺身だよ(^^)v

↓噴火湾森町「豊富丸」澁谷船長は、船上活〆漁師さん


↓からの「ジョウヤマイチ佐藤」秋山部長←専務の次にダンディー


↓そして「発寒かねしげ鮮魚店」へやってきた「天然ぶり」
（「刺身バイキング」での販売です）


↓フィッシュアナライザ測定値は背見6％・腹身8％鮮度バリバリですッ


↓美味しくって安心な魚の「刺身」だと嬉しいね


↓ザ・噴火湾「船上活〆天然ぶり」のお造り


↓お盆はご家族皆さんでテイクアウト「握り寿司」（※ご予約販売）はいかがでしょうか
1人前からご注文を承ります
【松】1人前（12貫）2,280円【竹】1人前（11貫）1,580円【梅】1人前（11貫）1,080円


↓お盆期間中も「刺身盛合せ」（※ご予約販売）のご予約受付中
お客様のご予算に合わせた「刺身盛合せ」をご用意しています


↓ご予約販売「北海道 真ふぐの薄造り」1皿（1人前）1,080円
「とらふぐの薄造り」は1皿（1人前）2,000円


お盆期間（１２日～１６日）の営業のお知らせ
「鮮魚コーナー」は通常営業いたします。
１５日（水）も休まず営業
お盆期間の「刺身盛合せ」「手巻き寿司用のネタ盛合せ」・テイクアウト「海鮮丼」「握り寿司」「棒寿司」ご予約受付中
「イートインコーナー」は１２日～１６日までお休みいたします

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発寒かねしげ鮮魚店
■住所　札幌市西区発寒５条４丁目2-54　(南部ビル1階)　「ＪＲ発寒中央駅」から徒歩約５分
地図は「こちら」

■電話番号　０１１－２１５－６９９７
※ランチタイム（１１時～１４時）は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
　【鮮魚コーナー】１０時～１９時
　【イートインコーナー】１１時～１４時（ラストオーダー１３時３０分）
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日　水曜日
■駐車場/３台（店舗裏側に専用駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号１９・２０・２１番です。）
※「イートインコーナー」営業時間に満車の際は、店員にお声をかけてくださいませ。他の駐車スペースをご案内いたします。　

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