牛肉

そして肉はつづく…

コレもまたガツンと(^^;)

さらになぜかシメに魚介のペンネグラタンまで出てきた～(.ω.)

はは、本当によく食べてよく話した一日でした(^^)

明日からまたオシゴトもガンバります★

津田沼遠征

銀座から津田沼に移動しました。

津田沼ではウチのオーナーとチーフも合流し、
今日は牛肉を食べる会（笑）
インド料理は宗教上牛肉は食べないので、ワタシとオーナーは時に
非常に牛肉に餓えているのです(^^;)

そんなことと、新作ハンバーグができたというので、
ちょっと遠いけどまたまた津田沼に遠征してきました。

チーフが遅れてきたので、それまでにオンナ３人でかなりの善戦！
さっきのケーキはどこに消えたの！？ってくらいの食いっぷり(*^_^*)

だって料理が出てくる出てくる…

魚介サラダ

名物鶏のから揚げ

ジャガイモとホタテのエスカルゴバターのオーブン焼き
ここでオーナーは「これは白ワインしかない…」と一気にジョッキを飲み干して
ワインにシフト～（＾＾）

そしてここからメインの

霧降高原牛の和風ハンバーグ（とろろとオクラとなめたけの和風ソースがウマ～♪）

和牛ハンバーグ（醤油ソースもあるけど、ブラックペッパーだけで食べるのが一番！）

そして新作のハンバーグ、中にチーズとベシャメルを包んで焼いてあるので、
ナイフを入れると中からとろ～っと…o(^0^)o

このあたりでようやくチーフ登場。
美味しいものってどんどん入ってしまうので不思議です★
こんなにガツンと料理なのに～(^^;)
普段カレーで鍛えているからかな(笑）

ティータイム

２か月ぶりにかつての同僚Ｅ姉サマと銀座デート(^^)

マリオンで待ち合わせをし、懐かしい元勤務先がある並木通りをスルーして
三越へ。

目的は２Ｆのラデュレのサロンです(*^_^*)

テイクアウトしかしていなかったので、実はサロン利用は初めて。
ティータイムにはちょっと早い時間だったので、和光の正面の晴海通りが
見下ろせるテーブルに案内してもらいました★

アフタヌーンティーセットをいただきましたが、なかなか良いです(^^)

ケーキもサンドイッチも選べるし、マカロンも選べます。
（私が以前いたティールームのアフタヌーンティーはケーキも選べなかった
なぁ～）

お茶も選べるし、単品でオーダーするよりもこちらの方が俄然楽しい♪
…と思いました。
お腹が空いていないと食べられないけどね(^^;)

お茶はコーヒーか紅茶かショコラショーから選べるので、今日は紅茶。
さすがに紅茶もいろいろな種類があって、迷ってしまいますが、
以前から飲んでみたかった

ラプサンスーチョン

を見つけたのでコレにしました。

確かに中国茶系の味と香り、燻香もあります。ほう～。なるほど。
家に帰ってきてから、ティールーム時代に買った「紅茶の辞典」で復習しました(^^;) ホント雑書の宝庫だな、ウチ(笑）

チーズのサンドイッチはエメンタールでした。
味がしっかりあるのでサンドイッチ向きなんですね。

久々のラデュレのマカロンも、ルリシューズもクッキーもおいしかった～(^^)

E姉サマと２か月分の話をしながら、２時間ゆっくりかけて食べつくし、
のんびりと楽しいティータイムでした★

実は今夜はこのあと津田沼でゴハン会。
２人で移動（笑）

飲食関係従事者の胃袋は、休みの日こそ活性化するのです～。
食べ歩き大好きだから飲食関係従事者なんだもんね（^^;)