サラダ。

人参サラダに最近はまっています。

私しか食べないけど…(^-^;

人参にサッパリとお酢とお塩とオリーブオイル、後は大好きなブラックペッパーをきかせます。

作っておいて、冷蔵庫で冷やしておくと味も染みて、冷たくて夏には最適です(^-^)