職場のお店が定休日の今日は、何を思ったか真っ昼間からきんぴらごぼうを作りました(^^;
地球のために節電と二酸化炭素削減を意識し、旦那さんが帰る直前までエアコンはやめようと…
しかし、じっとしていても暑い、扇風機つけても暑い、苦肉の策のクッキングでした(^-^)v
冷蔵庫に一週間入っていたごぼうは、若干萎れて、千切りにするのに一苦労。
危うく爪をおとしかけました(--;)
包丁が切れねぇ…(泣)
ごぼうと人参の千切りを作成するのに多大なる集中力を発揮し、暑さを忘れることができました♪
完成したきんぴら、夕食のおかずにします。