昨日は、表参道までタルトを買いに行きました(*^-^*)
前に行ったら休みだったから、リベンジ!
セイボリータルトの「what a tart!」です。
お昼時だったけど、お店空いていてラッキー♪
私だったらこのタルトとお茶だけじゃお腹いっぱいにならないな~(笑)
…ってなわけで、テイクアウトです。
K君リクエストのポルチーニのタルトは季節限定だったそうで、残念ながらありませんでした(´・_・`)
…なので、興味があった4種類をチョイス!
かなり迷ったけどね(;^_^A
右下のは下仁田ネギのタルト!
ネギの下は春菊(だよね!?)…のキッシュ風になっていて、ブラックペッパー効いています。
そのとなりはクラブケーキ。カニのほぐし身の味(^^)
上のパン粉が香ばしい。
右上はパエリア。見た目豪華ですね♪
お米かと思ったらたぶんキヌア。うん、ヘルシー!
その横は、豚肉のコンフィとポテトのタルト。
コンフィも油っぽくないし、その下のペーストは豆っぽいです。レンズ豆かな?
食べ応えあります。
みんな素材によって中身が違うから面白いです。
タルト生地にもバターは使わず、素材にあったオイルを使い分けているっていうからヘルシーな感じ。
食べても食べごたえはあるけど、高カロリー感がないのはそのせいですね。
通常のタルトを食べるときの罪悪感ない\(^o^)/
そんなに種類ないので、もう一回か二回行けば制覇できるかな(笑)