今日は義母と義姉と3人で久しぶりに我が家でワイワイと食事会でした!
女3人寄ればなんとやらで・・姑のラインをこえ女性として、
いろいろな話で盛り上がり楽しいひと時を過ごしました。
姑は事業家で現役の85歳・女性としてのしなやかな面もあり、お人に
おしつけない、さりげない気配りは、お手本にしたいところです。
男4人を育て頑張った生き方に義姉ふたりしてただただ脱帽!!です。
おもてなしのお料理??そのなかでお二人がびっくりしてた簡単料理紹介!
「やまいもスープ」
●やまいも皮付きのまま、火であぶる(ひげを焼くため)
●皮付きのまますりおろす(皮の色がアクセントになりますよ)
●だし汁の入った鍋に、すりおろしのやまいもいれおたまで混ぜながらのばす
●醤油少々・塩少々みつばをいれる・・以上5分でできあがり
器はその時々で楽しんでくださいね!
女3人寄ればなんとやらで・・姑のラインをこえ女性として、
いろいろな話で盛り上がり楽しいひと時を過ごしました。
姑は事業家で現役の85歳・女性としてのしなやかな面もあり、お人に
おしつけない、さりげない気配りは、お手本にしたいところです。
男4人を育て頑張った生き方に義姉ふたりしてただただ脱帽!!です。
おもてなしのお料理??そのなかでお二人がびっくりしてた簡単料理紹介!
「やまいもスープ」
●やまいも皮付きのまま、火であぶる(ひげを焼くため)
●皮付きのまますりおろす(皮の色がアクセントになりますよ)
●だし汁の入った鍋に、すりおろしのやまいもいれおたまで混ぜながらのばす
●醤油少々・塩少々みつばをいれる・・以上5分でできあがり
器はその時々で楽しんでくださいね!