苺ジャム

知人が家庭菜園の片隅に作っている苺をジャム用としていただきに行った。
本格的に栽培していないので小粒であるが根気好く摘み終え帰宅して計量すれば約５００グラムあった。
それを妻がジャムにして２個の小ビンに挿入、ひとつはお礼に明日お届けに残りのひとつは我が家で頂くことにした。
毎年この時季市場で苺を大量に購入し時間を掛けてのジャム造りを恒例として知人宅に配って来たが今年はなかなかその気が起きない。
きっと何年ぶりかの強度の花粉症の後遺症だと思うが今でも完全な体調に戻っていないようである。
今年も苺ジャムを待っていてくれると思うが、造る気になった時には苺の時期が過ぎているかも・・・・
しかし今年も元気ですよ！の便り代わりにぜひお届けしたいものです。