干し柿を頂く！

妻の知人が届けてくれた。
ご主人手製の干し柿は見たからにも美味しそうな仕上がり具合で手にすると柔らかさが伝わってくる。
因みに我が家の干し柿は未だに吊るしたままで見た目も悪い今年は失敗作と断定出来る。
しかし柿の甘さは十二分に凝縮されている筈であるがそれを口に運んでみる者は無し
折角頂いた渋柿をここまで干し上げたからには、暇をみては我ひとりが食べなければと思っている。
口にすれば意外と美味しいかも？　干し柿のレシピがあれば料理に使ってみろと妻に申し付けるのですが・・・・