夜：今夜は、東京會舘のクッキングスクール。
今夜の授業は、製菓「アップルパイ」と「珈琲ゼリー」。
昼：しばらくぶりに下谷の「香味屋」に行きました。
タンシチュー、旨いです。
その後、歩いて「河童橋」。
しばらく前に片手鍋を買ったお気に入りの硬派な店（釜○商店）で、南部鋳鉄製のフライパンを即買いました。「オムレット」という商品名だったかな。曲線で構成されたデザインがいいです。
今夜は、東京會舘のクッキングスクール。
今夜のメニューは、「フルーツサラダ」と「ローストチキン ソテーポテト添え」。
ローストチキンは、ちょっと塩が効きすぎたかな。
夜：ジャズボーカリスト 平賀マリカを六本木「スイートベイジル」に観に行きました。
「スイートベイジル」は、ほぼ１０ヶ月ぶりでしょうか。
去年は、３．１１のこともあり、最後のアンコール曲として歌った「ふるさと」の「うさぎお－いし…」というフレーズで号泣した覚えがあります。
今年は、最後のアンコール曲として「みあーげてごらん」という曲をベースのみの伴奏で歌っていました。身に染みる想いがしました。
今年もよかったです。
夜：東京會舘のクッキングスクール。
今夜は、ワインの講習。
フランスにおけるワインの産地の説明、葡萄の種類、製造方法や作法等の説明後、試飲。
地元に帰ってから、去年の１０月だかにできた「山咲き」に初めて行ってみた。
また、来るかな。
綺麗系の女将さん、土曜日とかは、昼食だしてるとか、言っていたような。
