今夜は製菓。お題は、「ビスキュイ・オー・シトロン」と「ジュレ・ア・ラ・シトロン」
今夜は、わりとすんなり。時間が余りました。
昼：ザキヤマでサーモンフライ定食。出かけるのでビールなし。
昼杉：「アドリブマスター」でＦブルース。
夜：ご沙汰の「ヒートアップ」
短時間で飲み食いしたので、少し落ちかける。
落ちかけながら、猫を撮ったようだか、どこで撮ったか記憶なし。
その後、自動的に翌朝になる。
本日、予定なにもなし。
昼、「ザキヤマ」に飯を食いに出かけた。
新さんま定食を頼み、先に出してもらったさんまをつつきながら、ビールをガブ飲みする。
昼酒はうまい。
地元のクイーンズ伊勢丹でビールのつまみを探していたら、またまた、写真のようなキャッチコピーを見つけました。
「本場の味 砂肝スモーク」と「本場の味 牛たんチップ」
早速、「牛たんチップ」をググってみた。
「仙台」というキーワードが出てきた。
次に、「砂肝スモーク」をググってみた。
「仙台」は、直接的には出ず、燻製の作り方とかがべーっと出てきます。
上記「砂肝スモーク」の「本場」は、「牛たんチップ」と同じ仙台ではないようだ。
すると、「砂肝スモーク」の「本場」とは、いったいどこであろうか。
銀座近くの「佐藤養助商店」というお店で夕食。
ここの饂飩は、美味しいです。
その後、今月で閉店するという阪急百貨店にある「chikiriya」というお店で、和柄のシャツを買う。
さらに、阪急内の別のお店で買い物したら、写真撮ってくれたり、皮に刻印を押させてくれたり、ラッキーでした。
