２０１５年７月３０日 （木） 湘南台 下り坂のレストラン

　所用で湘南台に行きました。
たまに昼食で寄っていた駅至近位置にあるレストラン。
以前はあった、バケット、クロワッサンとかが選択できるサービスがなくなり、さらに、定番だというセットメニュー内容が何だかショボくなっている気がする。

　一般的に、開店当初は張り切って美味しかったりするんだけど、人気が出たことを勘違いして、本人も気がつかないうちに質が落ちたりしてダメになるお店が多い。ここもそうなって来たのかな。
残念だな～。

２０１５年７月３０日 足袋

相方が、浴衣に合う足袋を作ってくれました。これ、手拭いの生地で出来ています。

内側の龍がデーハで粋でしょ？


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【備忘録】低糖質麺 カップラーメン 明星 ２０１５年

　こんなの出ていました。カップラーメンの低糖質麺。



　糖質２５g。一般的なカップ麺が５０g前後なので、約半分。


【どうせ、大して美味しくないんでしょ】

　とか思いながら食べてみた。

　意外に美味いぞ。


　低糖質のものが手に入らない非常時や、無性にカップラーメンが食べたくなったときにいいな。

　明星には、頑張ってもらいたいです。日清、やる気はないのかな。

２０１５年７月２８日 芸大 漆芸 第３日目 最終日

今日は平日だけども講座がある。

まず、先日の椀と箸に粉止めをし、再度３時間から４時間くらい風呂に入れて固化させる。




その後、別室で昼食の準備。

昼食用の食材が届くまで、箸や椀の持ち方な説明がある。
御膳で食事とかは初めてに近いな。



食材の盛り方の説明をされています。例えば食材は、残っている食材が綺麗に残るように端から取る等。

説明をされているのは、三田村教授。










修了証です。




これが、出来た箸と椀。金箔、金粉を気前よく使ってます。箸の図柄は、墨流しによってつけてます。



椀のタイトルは、「月見をする猫」。斜め上から見ると、椀の内側に描いた月を、外側に描いた猫が寄り添いながら見ている感じになります。

２０１５年７月２７日 イナダ メイシオ・パーカー ビルボード東京

イナダ、クイーンズ伊勢丹で安かったので後先考えないで買って捌いたどー。

何作るか考えてないど～。




結局、漬けにし、あとは、塩焼きにする予定。

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今夜は、かかりつけの歯科医夫妻のご招待で、ビルボード東京でメイシオ・パーカーを観た。メイシオ・パーカーは、どちらかというとファンク的な人です。ジャズの匂いはしません。







メイシオ・パーカー、結構なお歳なんですね。


バンド自体は、黒人特有のノリでいい感じ。ドラムはおねーたまでした。

他にトロンボーンの人がいたんですが、この人はクソかったな。