本八幡 日々の記録

最近、落ちるまで飲めない!?

2015年11月29日 (日)ジャムセッションワークショップ

2015年11月30日 | 音楽

 今日のテーマは、シンプルなコード進行のジングルベルを題材にして、「リハーモナイゼイション」の勉強。



左側が元のコード進行、右側がリハモ後の一例。




勉強になりました。


その後、サイゼリアで飲み。

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2015年11月28日 (土)上海蟹 スケートリンク 公道カート

2015年11月29日 | 日記

 神保町にある中華屋さんに、上海蟹を食べに行きました。去年も今頃来てたかな。





 蟹が蒸し上がるまでのビールのアテ。マコモダケ、蒸豚、燻製牡蠣、王道の三種盛り。左側にある何かの卵を塗したとかいうマコモダケがシャキシャキしてて美味い。マコモダケってどんなお姿か思い出さない。



 これは、漬けたやつ。ねっとり食感。紹興酒が合うな。



 蒸し上がりました~。お店のオネーさんに解体されてます。



解体終了~。




 これは、海老天。衣に味がしっかりついてる。オヤツ感覚で美味い。









 締めは蟹餡かけチャーハン。血糖値爆上げしそうだけど、ガフリ食い。上品な味付け。




 昼食後、酔い覚ましを兼ね、東京駅に向けて歩く。歩き始めてすぐに、コーヒー豆屋さん(豆香房)があったので豆を買う。










 皇居脇の道を一人乗りのカートが走っているのを目撃。写真はない。
その場で検索したら、レンタルしてるやつがあるんだな。1日借りて1万円はしない。今度借りたろ。


 丸の内仲通りのビル内に飾ってあるツリー。




 丸ビル1階に出来ていた子供騙しのスケートリンク。




 で、黄金の羽生結弦選手と馴れ馴れしく記念撮影をしてあげた。





 戦利品。






 夜。買ったキノコを使ってキノコ鍋。

 始めて買った「イシル/イシリ」を使ってみた。

クセになる味だ。しばらくイシル祭りだな。


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2015年11月24日 相方の誕生日

2015年11月26日 | 日記
和風ローストビーフ、いい感じにできました。









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【備忘録】 おばんざいのもと 七味屋

2015年11月26日 | 料理・レシピ・食べもの

おばんざいのもと。
沸騰させた後、火を止めて投入するだけで美味しい京風のお吸い物ができるぞ。


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【備忘録】 けむらん亭

2015年11月25日 | 通販・買い物

欲しいぞ。

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