大阪出張の過酷なタイムスケジュールの合間を縫って、
買ってまいりましたよ、今年も「ケジャン」
もはや、この季節の、私の食いしん坊リスト上位定番品です。
しかも、この時ばかり万難を排して、鶴橋駅に向かうのであります。
「ケジャン」とは、渡り蟹をニンニク、唐辛子、
その他色々な薬味で漬け込んで味付けした、
まあ生カニのキムチみたいなもの
といったらいいでしょうか。
新鮮でたっぷり、プリプリのカニを、
ビリ辛の薬味ソースでいただく
まさに贅沢な、絶品グルメです。
形は色々ですが、だいたい
一パイ1,000～1,300円
というところでしょうか。
たっぷりの腹の身や太いハサミの身に
かぶりつきで楽しんだ後は
やはりこのカニを漬け込んだ薬味味噌の
その美味しさをもれなく楽しむ
「チゲ鍋」ですねえ
野菜たっぷりの熱々鍋をフーフーしながら完食
朝からステキ
★よろしかったらクリックしてね♪
なかじまのおすすめショッピング
【鶴橋商店街】
大阪環状線「鶴橋駅」に隣接
この狭い路地の奥は、まるで韓国の市場に来たようなまさに食の宝庫。
いつも大勢のお客さんで賑わっています。
本格的なキムチやチヂミなどの韓国料理がいっぱい。
お気に入りの店を見つけて、いろいろ買うとおまけもウレシイ。
韓国料理がお好きなら必見
買ってまいりましたよ、今年も「ケジャン」
もはや、この季節の、私の食いしん坊リスト上位定番品です。
しかも、この時ばかり万難を排して、鶴橋駅に向かうのであります。
「ケジャン」とは、渡り蟹をニンニク、唐辛子、その他色々な薬味で漬け込んで味付けした、
まあ生カニのキムチみたいなもの
といったらいいでしょうか。
新鮮でたっぷり、プリプリのカニを、
ビリ辛の薬味ソースでいただく
まさに贅沢な、絶品グルメです。
形は色々ですが、だいたい
一パイ1,000～1,300円
というところでしょうか。
たっぷりの腹の身や太いハサミの身に
かぶりつきで楽しんだ後は
やはりこのカニを漬け込んだ薬味味噌の
その美味しさをもれなく楽しむ
「チゲ鍋」ですねえ
野菜たっぷりの熱々鍋をフーフーしながら完食
朝からステキ★よろしかったらクリックしてね♪ なかじまのおすすめショッピング
【鶴橋商店街】大阪環状線「鶴橋駅」に隣接
この狭い路地の奥は、まるで韓国の市場に来たようなまさに食の宝庫。
いつも大勢のお客さんで賑わっています。
本格的なキムチやチヂミなどの韓国料理がいっぱい。
お気に入りの店を見つけて、いろいろ買うとおまけもウレシイ。
韓国料理がお好きなら必見
有難うございました！
なかじまさんは 超グルメですね♪
ヨダレが＾＾ とまりません！
ケジャン
私も 大好きです！！！
でも
味噌が タマリマセン～＾＾
宜しかったら
リンク 貼らせて 頂けますか？
是非 宜しく お願い 致します！
本日は ブログ訪問、コメント 頂きまして
ありがとうございます。
レシピプログで なかじまさんの事 知りました。
同じ 高知県人ですので 嬉しいです。
四万十は 美味しいものが 沢山 ありますよ。
これからも よろしく お願いします(#^.^#)
鶴橋駅はホームに降りた瞬間ならいい香りが
「ぷ～ん」ってしてますよね！
私はお料理ちゃんと習ったことも無いので、
本をみたりしながら
「基本！食べたいもの」ですが。。。
なるべく作ったことのないものにチャレンジしています。
素敵なお料理ができるように、
がんばりますので、また遊びに来てください。
お家は大変ですからどこかのお店で・・
でっ先生が料理・ワインのコーディネーター
とても楽しい時間になりそうなんですが・・
２名すでに参加ありです！
先生ならすぐに定員オーバー！ですね
温かい応援コメントをいただき恐縮しております。
今晩リンクさせていただきました。何卒よろしくお願い申し上げます！
で、応援クリックは毎回お願いしますｗ
私も毎回しますｗ
出来る限り応援クリックさせていただきます。
それでゆるして・・・・
写真撮るの、うまいよ!
上等、プロ級、ばっちgoo!!!!
保証します。
楽チンで美味しいというのも
いいものです。
なんとかしたいけど、暮れから春先は
ちょっと難しい・・・・
でも計画考えてみますね。
あら私も似たようなもんですけど・・・・
それでももともとお料理が好きなんですね。
食べたい、に勝る作りたいはない。
納得です。
また寄せていただきます。
それに四万十って、この響きだけで
なんか特別に美味しそうなイメージがありますよ。
四万十に人は、それを大事にしてほしいですね。
コチラコソ、よろしく お願いします(#^.^#)
私の場合グルメというより、
食いしん坊、というほうがピッタリですわ。
リンク大歓迎ですよ。