本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

ランチは、トウモロコシのご飯です

2009年08月22日 | 朝、時々ブランチ
欲張って買い込んだスウィートコーンですが、サラダにしたり、焼いたりしたけど、早く食べないと・・・・・。

そこで、ランチに、トウモロコシご飯を炊きました。

トウモロコシは包丁で削ぎ切りにして、出汁と醤油少々で炊き込みご飯にするだけです。

ふたを開けると、甘く香ばしい香りがします。
鮮やかな黄色がとっても可愛くて もうちょっと遊んでみたくなりました。

そこで、丸いボールみたいな小さなおむすびにして、形の違うグリーンの上にのせて・・・・・・

ほらっ 可愛い黄色いお花みたいじゃありません?
いや、それほどのものでもないか

これ、本日のランチでした。
シンプルですけど、すっごくおいしかったなぁー

皆さんも、ぜひお試しくださいな


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