サラダが華やかになるハーブの花びらで・・・・・

　今夜の主役はハーブの花束。

　あんまりステキなので、サラダにトッピングしてみました。

　一人じゃもったいないディナーです(汗)

　

　本日のメインは、チキンのソテーに季節の野菜のソース風

　トマト、エンドウ豆、人参に残り物のコーンの缶詰も入れて

　ハーブの花束に負けないくらい、

　ちょっと華やかな一皿でしょう?

　

　でもね、私的には主役はこちら・・・・・・

　

　ハーブの花を散らしたシンプルなサラダ。

　オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、そしてレモンの搾り汁だけ

　心にも体にもよさそうでしょう

　

　こちらの泡は、いただきものです。

　何でも、めちゃ安いスパークリングだそうですが

　なかなかおいしかったです。

　
　う～ん、一人じゃもったいない華やかなディナーでございます。


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