花一のお昼のお弁当　その他 色々　

その日に作った料理や　何かしたことをUpします。

切干大根

2009年12月03日 | 料理
切干大根は
お天気のいい時に
生の大根を切って干しました
カラカラになるまで乾燥します

それを水でゆっくり戻して
うす揚げと炊きました