竹輪とこんにゃくのきんぴら 2010年03月03日 | 料理 こんにゃくは手綱に切って下茹でする ちくわはこんにゃくと同じくらいの大きさに切り 油を少しひいた鍋で炒めて 砂糖 味醂 醤油で味付け 鷹の爪を入れて出来上がり