ファイトケミカルジュース

植物や果物に含まれるファイトケミカルは、
ポリフェノールや、抗酸化作用があり病気予防や健康維持
エイジングケアに効果的と、いいことずくめ！
夏バテ防止にも良さそう・・

きょうはとりあえず
冷蔵庫にあるもので　作ってみました
人参　バナナ　トマト　牛乳

スパゲティー

ハムとピーマンとトマトでスパゲティ作ってみました
トマトが良く熟れててよかった
朝から農協に行って開店３０分前から
並んで買った　甲斐がありました

トマトソース

玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます
それに　ヘタを取ってミキサーにかけた　トマトを入れて　水気が少なくなるまで煮詰めます
バジルがあれば　入れます
塩胡椒で味を調えて出来上がり
焼きたてのフランスパンに塗って食べたら　美味しかったですよ