花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

卵クリームコロッケの元

2015年03月06日 | 料理
みじん切りの玉ねぎ炒めます
茹で卵も適当に切っておきます
小麦粉とバターを炒め 牛乳を入れてベシャメルソースを作って
炒めた玉ねぎと ゆで卵を入れて 混ぜ合わせて 冷ましておきます
ちゃんと冷めてから 衣をつけて 油で揚げます