花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

黒ニンニク

2015年12月24日 | 料理
保温ジャーに入れて20日ほどで
黒ニンニクができると ネットで調べると書いてあったので
作ってみることにしました
まずは 黒ニンニク専用の 保温ジャーを 
ネットオークションで落札することから始まり
中央市場で 青森の大きいニンニク福地ホワイト六片を 買ってきてもらい
今日で 三日目

オークションで落札したジャーは新品で これを ニンニク専用にするのは もったいないので
今まで使っていたのを ニンニク用にしました 臭いがすごいので。