おむすび

誰かのブログ見ていたら
おいしそうな　おむすび　のってたので　真似てみました

天かすとねぎを混ぜて　塩を少しつけて　握るだけ
今日は天ぷらを揚げたので　揚げたての　天かすを入れて作ったら
天かすのパリパリ感とねぎが良く会って　おいしい

今日のお弁当

ブリ照り
天ぷら
　玉ねぎ　ジャガイモ　シイタケ　サンド豆　紅ショウガ
高野豆腐
かまぼこ
ホウレンソウ
べったら漬け
ご飯
塩昆布

さつま芋の天ぷらしょうと　思ったのに
腐ってたので　急遽ジャガイモに変更
さつまいもってくさりやすいのかなぁ・・？

ぶり照り焼き

ブリに片栗粉を少しまぶして
フライパンで焼いて　たれを絡めました
たれは
　みりん　酒　砂糖　醤油　同量を少し煮つめて