高野豆腐 2015年02月17日 | 料理 少し多い目に炊いて 初めは 高野豆腐だけで使います 巻きずしの具にもつかいます だしをよくしぼって 天ぷらもおいしいです 次は小さめに切ってかまぼことねぎと卵とじ
野菜の肉巻き 2015年02月13日 | 料理 もやし・人参・ピーマンを さっとゆでて フライパンで 少し油をひいて炒め 塩 胡椒 冷ましてから 牛肉で 巻いて フライパンで焼きます 肉に火が通ったら少し砂糖と醤油 酒で 味を調えます
今日のお弁当 2015年02月13日 | 料理 もやしと人参ピーマンの牛肉巻き いかリングフライ かぼちゃフライ トマト ホウレンソウ だし巻き卵 ホウレンソウ ショウガ甘酢漬け ご飯 ちりめんショウガ