ハクサイの収穫

今日は9月に定植したハクサイを収穫しました。

今年は消毒をサボって青虫に食い荒らされたハクサイ。

下の写真はハクサイ(60日)です。

2、3日ほど日干ししてから新聞紙に包み保存します。

 

青虫に食い荒らされたハクサイです。

大丈夫でしょうか

収穫して周りの葉を剥いてみました。

中身は大丈夫のようです。 

 ハクサイ(85)も収穫しました。

 今日収穫したのはたったの12株。

畑にはまだ数株残してあります。

やはり露地モノの方が旨さが違います。

漬け物や鍋に活躍してくれることでしょう。

 

 

 

 

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