B型ゲンゴロウのブログ

見たまま、感じるまま、想うままに岐阜から発信するゲンゴロウの日記

ロイタイ パネーンカレー 

2022年09月02日 | おやじの料理

 

カルディで見つけた

ロイタイシリーズの新しい商品

パネーンカレー

おやじ当番日に使ってみました

 

 

パネーンカレーとはタイ南部の伝統的なカレーです。

グリーンカレーなどと比較するととろみがあり、

濃厚なココナッツミルクが特徴のまろやかな辛さのカレーです。

 

 

じんわりくる辛味とココナッツのハーモニー

うまい

 

カレーの具材は、鶏もも肉、茄子、ピーマン、人参

 

 

 

餃子は簡単でおいしいこれ!

油も水もフタも要らない、画期的商品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ところで

 

 

 

中華食堂のカレーライス

んまそう

 

 

町中華職人の猛烈鍋さばき!

注文が止まらない中華食堂の懐かしカレーライス

 

 


コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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Unknown (hase)
2022-09-02 13:41:24
ご飯、
かんぺき、です。
KALDI 行かねば。

決め手は、
中華鍋と鬼の炎ですね。
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Unknown (ゲンゴロウ)
2022-09-02 13:55:31
haseさん こんにちは!

hase先輩の手の込んだ調理と比べたら、
混ぜるだけ焼くだけのなんちゃって当番です。
調味料を一切つかわないんだから(-_-;)

>中華鍋と鬼の炎

憧れが募る一方です。
最近、こんな動画ばかり見つめてます。
仕込みからずっと見てられます。
そのうち「俺は町中華に弟子入りしてくる!」と言い出すんじゃないかと、己が心配です。
返信する

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