木のぬくもり館のつぶやき

手作り家具職人の一日を気の向くままに書き留めます。サイトはhttp://kinonukumorikan.com です。

ラーメン大好き。

2012年09月23日 | グルメ
ほとんどの人がラーメンを大好きだと思う。オレもそうだ。

先日、札幌に行った際は、ラーメンを食べ歩いたし、久留米のラーメンはほとんど食べ歩いている。
久留米は「とんこつラーメン」の発祥の地と言われている。

有名どころは、「丸星ラーメン」「沖食堂」「大砲ラーメン」「広瀬食堂」「大栄ラーメン」「一味ラーメン」など、きりがないほどラーメン店がある。

「沖食堂」は出身高校のすぐ裏だったので良く食べに行っていた。約40年ほど前の話だが。
当時はラーメンでなくて「チャン丼」(内輪では結構有名だが、今はないようだ)を食べていた。

「丸星ラーメン」は国道3号線沿いにあり、トラックの運転手相手の店だったので夜中でも開いていた。
でもって、受験勉強中、腹が減ったらよく食べに行っていた。

数日前、最近チョクチョク行くラーメン店「中る」(あたる)に行った。
嫁が豚骨ラーメンは食べることが出来ないので、豚骨でないものがあるラーメン屋を見つけてきたので。


今日は、愛妻弁当がないので「大砲ラーメン」を食べた。
久しぶりだ。昼頃に行くと並ばなければいけないと思ったので11時過ぎに行った。
すんなり入れた。

当然、「素ラーメン」を注文し、ザザッと胃袋にかきこみ、「替え玉」を注文した。
だが、ラーメンを食べ歩いて40年のオレとしては、イマイチ。。。
店を出るときは、行列ができていた。。。

来月、札幌に行く予定なので、千歳空港の「1幻」のラーメンを再度食べようと思っている。
前回は、普通麺(サッポロラーメンの麺は太くてチリチリ)で食べたが、次回は細麺で豚骨味(普通麺で注文した後、メニューを見ると、「細麺でとんこつ味でまろやかに」とあった)で食べてみたいと思っている。
コメント
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