鏡開き

鏡開き
	今日は、鏡開きですね。いつも鏡餅が、かびてしまい食べられずに捨てていた我が家は、近所の和菓子屋さんで特殊包装の鏡餅を購入。鏡餅が食べられると、娘は喜んでいます。さて、お汁粉、ぜんざい、はたまた揚げ餅、何にしようか悩みながら仕事をしています。何かおいしい調理方法ありませんか？ （きりこ のブログ）