理系のじじいリケジイのブログ

リケジイがアッチコッチ行ったことや蝶や料理の話です。

干し柿作り

2023-11-27 10:59:41 | 日記





晩秋の年中行事です。
いつものスーパーマーケットで渋柿をたくさん買ってきました。皮を剥いて軒先につるします。秋の日光をいっぱい浴びて年末頃には甘い甘い干し柿ができる予定です。
楽しみだなぁ。

這是晚秋的例行活動。在平時的量販店買了很多澀柿子。 剝皮掛在房檐上。 在秋天的陽光下,年末的時候會有甜甜的柿餅。

It is an annual function of the late fall.
I bought a lot of astringent persimmons in a usual supermarket. I bark it and hang it in the edge of the eaves.
They fully surely bathe in an autumn day and will become the sweet dried persimmon at the year-end time.
It is a pleasure.