茹でイカおろし和え

茹でイカのおろし和えです。新鮮なイカをゲットしたのですが寄生虫アニサキスが怖いので一晩冷凍処理してから湯通しをしました。今日のお昼ごはんはこれに大根おろしとおろし生姜を添えていただきます。胡瓜の梅酢揉みと種無しぶどうもあります。

煮熟的烏賊泥。 雖然得到了新鮮的烏賊，但是因為害怕寄生蟲茴香，所以冷凍處理了一晚之後就通過了熱水。 今天的午飯請在這個上面加上蘿蔔泥和生薑。 也有黃瓜的梅醋揉搓和無籽葡萄。

It is boiled and grated squid. I got fresh squid, but I was afraid of the parasite Anisakis, so I froze it overnight and then boiled it. Today's lunch will be accompanied by grated radish and grated ginger. There are also plum vinegar rubs and seedless grapes.