ラッキョウ甘酢漬け

昨日市場で宮崎県産ラッキョウを入手しました。前から探していた土付きの丸いやつです。きれいに洗ってサッと茹で今朝甘酢に漬けました。１ヶ月経ったら美味しいラッキョウ甘酢漬けが食べられます。楽しみだなぁ🎵

昨天在市場上得到了宮崎縣產的花生。 是從以前開始找的帶土的圓形的傢伙。 洗乾淨後快速煮，今天早上泡在糖醋裏了。 過了一個月就能吃到美味的花生糖醋醃。 好期待啊 🎵

I got a shallot from Miyazaki Prefecture at the market yesterday. It is a round one with dirt that I have been looking for for a long time. I washed it clean, boiled it quickly and soaked it in sweet vinegar this morning. After one month, you can eat delicious shallot sweet pickled vinegar. I'm looking forward to it.