金・ゴールドの食パン対決はヤマザキの勝ち

食パンは特に製造者・銘柄へのこだわりはないものの、
多いのは、ヤマザキのダブルソフトかも。
（超熟・・・敷島パン・パスコ、本仕込・・・フジパンなども食する）
５月１８日のがっちりを見て、セブンイレブンの
金の食パン（さっくり）を購入し、比較の意味で普段は買わない
ダブルソフトＧＯＬＤ（３枚入り）を揃えた。

セブンイレブンの金
・サクサク食感がなく、顎が疲れる位の密度が濃い
　（焼く前の１枚を計測したら８２ｇと重たい
　　比較は難しいが、他社比で１０～２０ｇ重い）
・もっと感動があるかと期待したが、ザン・ネーン

ヤマザキのゴールド
・画像の様に、簡単に手で半分に切れて食べ易い　
　（これがお気に入りの最大のポイント・・・些細な事だが
　　ヒット商品のネタはそんなものであろうか？）
・さくさく感有り　
　（朝食にする自分は、じっくり噛んでる時間がもったいない）

コストパフォーマンス的にも金の食パンは負け。
（焼かないで食べる派には良いのかも知れない？）

とろけるスライスチーズを載せて焼いたダブルソフト
簡単に半分にできる
（試しに他のパンに包丁で切れ目を入れてみたが駄目）

家庭用冷蔵庫で透明な氷を作る（その後）

結論としては諦めた（ガッテン風にはできない）
別にお客に提供する訳でもないし、一人の部屋飲み用
としては白濁した氷でも良いではないか。
待てよ・・・
氷のにごった部分は中心部である。
大きい氷を作って中心部を捨てれば透明ではないか！
製氷皿ではなく、保存容器で試してみた

使用した材料など
①保存容器中・小
②紙状の発泡スチロール（緩衝材）
　・引越屋がくれる皿などを包むやつ
　・ニトリの梱包場に置いてあるもの
③ポリ袋
④アイスピック

レシピ
・保存容器（小）に水を入れ②で包み、③に入れて
・保存容器（中）にそれを入れて
・同じ様に②③で二重に包み込む
・冷凍庫で眠らせる
・水道水で溶かし容器から氷を取り出し左手に持つ
　（豆腐を包丁で切るイメージ）
・右手で握った④て氷を割りながら白い部分を捨てる
　（手が冷たくその余裕が十分ではなかった・・・）

感想など
・この不揃いの氷は飲食店みたいで格好良い
　（製氷皿のものだと周りから溶けてきて白いとこだけ残る）
・市販の水、沸騰させて冷ました水を使えば効果大きいのかも？
・保存容器だといくらでも重ねて保存できて便利である
・冷凍庫にタオル入れるのも何かと思い、②を選択した　　


冷凍庫に入れる前の入念な断熱作業

手が冷たいというか、痛い