寒い夜は

　湯豆腐にに限りますねぇ



　食べ終えて出汁を取った昆布を取り出し



　千切りにして



　梅肉を合わせ



　叩けば美味しい箸休めの出来上がり



　油揚げの中に入れて焼いても美味ですよ。

　２月くらい前に、「おばあちゃんの知恵」？とかいうテレビ番組で見たのです。