風邪ひき🤧の日の晩ご飯に「どん兵衛(きつね🦊うどん)」→これって「卵🥚ポケット」無かった？🤭💦

先日のくしゃみ🤧が止まらなくなった夜

Ｄ(長男)には自分用の晩ご飯を買って帰るように🙏

私はお湯を沸かすだけで済む「どん兵衛」

(これって西日本の地域限定なのかなあ？)

非常用に買い置きしてるので😅

いつもは賞味期限ギリギリで食べている😆

たいていは「天ぷらそば」をチョイス

これには「卵🥚ポケット」がある👍

この日は風邪🤧をひきかけてたので「おうどん」の方が体にいいかも・・・と考え

「どん兵衛(きつね🦊うどん)」をチョイス

蓋を開けてびっくり‼️

「卵🥚ポケット」が無い🤔💦

麺が裏返ってるのかなあ？？？🤔

確認する元気が無くそのまま卵🥚を・・・

減塩中なので常にお出汁は半分ぐらいしか使ってません👍

卵🥚割りになぜか失敗→壊れた💦

なんか踏んだり蹴ったりって感じ😆⤵️

お出汁は半分しか入れてないけど充分おいしいよ〜😋

お出汁の量は食べる度に少しずつ減らしていき→今では半分で大丈夫に👍

なので減塩してるという感じは無い😅

次に「どん兵衛」を食べるのは期限ギリギの４月頃かな😅

もう一度「きつね🦊うどん」を食べて麺の🥚ポケットを確認しなくちゃ😆

覚えてるかなあ😆(物忘れ絶賛👏継続中)

明日も・・・

今夜の献立→「煮込みハンバーグ」・・・食べ過ぎて食後のデザート🍰が😆

今夜は「煮込みハンバーグ」セット

Ｄ(長男)が仕事帰りにバレンタインデーのお土産🍰を買って来てくれた😋🙌

初めてのお店だ〜〜〜ワクワク😃

食後のデザートに食べるつもりが・・・

野菜たっぷりにしたら→お腹がポンポン💦

ケーキ🍰は明日のお楽しみ😅

「煮込みハンバーグ」定食

煮込みハンバーグ・サラダ🥗・スープ🥣

ご飯🍚

煮込みハンバーグ

大きな手作りハンバーグ(焼いて冷凍保存)

にんじん🥕・じゃがいも🥔・玉ねぎ🧅・

かぶら・エリンギ・ピーマン🫑・トマト缶🥫など

使った器がかなり大きくて・・・😆

横幅２６センチぐらい

深さも充分あるので→たっぷり入る😅

結果→お腹がポンポンに🐷💦🐷💦

サラダ🥗

菜の花・ミニトマト🍅・カットキャベツ

ゆで卵

スープ

コンソメスープ(ワカメ)

もうちょっとでコーン🌽スープを作るところだった〜(高カロリー)危ない危ない😅

全部おいしかったよ〜😋😋

数十年の間お腹がいっぱいになるようにって晩ご飯を作り続けてきた(息子３人)

なので油断するとボリュームたっぷりになってしまう😆(ダイエット中？)💦

量を減らすのって難しい😅

明日も・・・

今夜は生湯葉入り「豆乳鍋」定食でぽっかぽか😋👍💕

昨夜は風邪気味で晩ご飯作りをパス🙅‍♀️

今夜はまたまた一人鍋で各々味変

私用はもちろん減塩鍋🍲

生湯葉入りの「豆乳鍋🍲」定食

豆乳鍋🍲・納豆・かぶらの即席漬け

枝豆🫛ご飯🍚

「きのこ🍄‍🟫たっぷり豆乳鍋」(生湯葉入り)

たっぷり生湯葉・白菜・かぶら・かぶらの葉・エノキ・椎茸・シメジ・お豆腐

たっぷり生湯葉

「かぶらの即席漬け」

減塩してるので普段お漬物は食べない

でもかぶらを見てたら食べたくなって即席漬けに😅

でも塩分は水洗いして落としたよ〜👍

簡単「枝豆🫛ご飯🍚」

今回も炊き上がったご飯に枝豆🫛を混ぜるだけ

準備は茹でた枝豆🫛の豆をとりだしておくだけ(今回使用したのは冷凍枝豆🫛)

「納豆」・・・(とろろトッピング)

先日Ｔさんからいただいたおいしい納豆👍

あったか晩ご飯でぽっかぽか😋💕

今夜も風邪薬を飲んで早めに寝るつもり

明日も・・・

京都・羽田酒造「今朝しぼり」で→「鰊(にしん)蕎麦」定食を満喫の筈が・・・😋👍💕

前々日にＴさんから頂いた「今朝しぼり」

翌日は洋食だったので翌々日の和食の日にいただくことに決定👍

「鰊(にしん)そば」は京都のお蕎麦屋さんでは定番のメニューだけど・・・

他の地域ではあまり聞かないけどあるのかなあ？？？

やぐ羅「にしんの姿煮」(２本入り)

お店は南座の向かい

「鰊(にしん)そば」定食

鰊そば・厚揚げ・かぶらステーキ・シーチキンサラダ🥗＋今朝しぼり

「鰊そば」やぐ羅の鰊姿煮

一人鍋で「鰊そば」を作るのは失敗だったーーー😆💦💦💦

一人鍋は各々の味にできるのと冷めないように使ってるけど👍

冷めないせいでお蕎麦がのびた〜😱💦

当たり前なのに気づかなかった😆⤵️

食感が最悪のお蕎麦だったけど味はおいしかったよ😅

「厚揚げとかぶらステーキ」

かぶらステーキには甘辛タレを絡めるつもりでいたけど雪で電車🚃が乱れ(数十分停車)→Ｄ(長男)の帰宅時間が不明なので減塩醤油に変更

どちらも花鰹と共に・・・

おいしかったよ〜😋👍

「今朝しぼり」との相性も最高😃😃

むっちゃおいしかったよ〜😋😋

やっぱりこのお酒は最高だーーー😋👍🙌

ごちそうさまでした😊😊

明日も・・・

京都の底冷え→雪❄️無いのに寒過ぎ・・・連日あったか献立😋👍💕

今日は一瞬だけ雪がチラチラ❄️

連日「あったか」献立になっている😄

昨日は「ドリア」

今日は一人鍋で「カレーうどん」

「おでん🍢」は先日作ったし・・・😅

「湯豆腐」も先日・・・😆

「ドリア」セット

ドリア・スープ・サラダ🥗

ドリア

香勲ソーセージ・玉ねぎ🧅・ピーマン🫑

・ご飯

コンソメスープ・・・エリンギ・ワカメ

一人鍋「カレーうどん」定食

私用は減塩👍

Ｄ(長男)用は普通味👍

カレーうどん

お揚げ・しめじ・エノキ・白ネギ・おうどん

厚揚げ・練り物(玉ねぎ🧅)

一人鍋はそれぞれ味を変えられるので減塩中の私にはとても便利👍

明日は何にしようかなあ？？？

明日も・・・