冷凍パイシートで手抜き「アップルパイ」作り・・・見た目はイマイチだけど おいしかったよ～（＾＾）

手抜きだらけの「アップルパイ」作り

まずは中身の準備

は薄切りにしてフライパンに並べお砂糖をパラパラ

からませてがしんなりお砂糖が溶けたら完成

途中で思いつきレーズンに熱湯をかけフライパンの中へ

色止めにサンキストレモンをふりふり・シナモンもふりふり

使用したのは昨年末に業務スーパーで購入した冷凍パイシート

「ポットパイ」を作るつもりで買っておいた

でも暖かくなってきてしまったので使い道を変更

５～１０分ほど解凍（半解凍ぐらい）・・・３枚使用

縁取り用に１㎝幅を８本カットしておいた

まな板に小麦粉をふりふり

底用のパイシートに穴を開け膨らみ防止

フォークで思いっきり穴あけ（ストレス解消し過ぎかも）

縁取り用にカットしておいた棒状のパイシートを水で貼る

外れないようにフォークで押さえ中に「りんご煮」と「ジャム」

ジャム・・・セゾンファクトリー「ノエルドフォレ」

以前 甘すぎたので甘さ控えめの「りんご煮」とあわせてみた

ここで気づいたクッキングペーパーを買い忘れてた～

周囲に卵（照り用）をスプーンの背で塗り塗り・・・

全卵（本当は黄身のみ）を使用残りは卵焼きに

焼き魚用のアルミシートで代用オーブンへ（２００℃で２０分）

ガスレンジ（グリル）の金網を使うつもりだったのにすっかり忘れ

アルミホイルをくしゃくしゃにして冷ますことにした

出来栄えはイマイチ・・・真ん中がへこみ過ぎ～

続けて残りも焼き冷ましておく

後は試食・・・

見た目がイマイチだったのでそれほど期待してなかったけど

トースターで温め直して食べたらむっちゃおいしかった～～～

薄味の「りんご煮」と「ノエルドフォレ」の相性も抜群だったよ～

こういうのを自由に作るのって楽しい～

次は何を作ろうかな

明日も・・・

昨夜から「春のパン祭り（夜マック・麻布十番モンタボー・アップルパイ）」→至福の時間だ～！（＾＾）

昨夜はもちろんチートデイ（夜マック）

D（長男）がお散歩がてら西友までお買い物（も）

晩ご飯の準備をしなくていいので午後から「パイシート」遊び

自家製「アップルパイ」を作ることにした

もちろん手抜きいっぱいで・・・（明日UP予定）

昨夜は「夜マック」「麻布十番モンタボー」「アップルパイ」

パンだらけになっちゃった～～～

夜マック　昨夜の相棒はクラシックラガー

ベーコンレタスバーガー・倍ダブルチーズバーガー・ポテナゲ特大

シーザーサラダ（￥１９８税抜き）西友山科店

ベーコンレタスバーガー

むっちゃ久しぶりに食べた・・・おいしかったよ～

Dがと一緒に麻布十番モンタボーのパンを買ってきてくれた

時間が遅かったので割引になってたみたい

麻布十番モンタボーのパン

銀座コージーのジャンボシュークリーム

まずは左端のビニール袋の詰め合わせから

これで￥５００・・・通常の２倍入ってるような気が

他の菓子パン４個￥５００（かなりお得）

クイニーアマン風のパン？（ネーミング不明）

デニッシュのチョコがけ？（ネーミング不明）

右下のシュークリームは西友山科店で・・・

銀座コージーのジャンボシュークリーム（あまおう苺）

昨夜は今朝からはいろんな「菓子パン」を楽しんでいる

明日は自家製「アップルパイ」UP予定

明日も・・・

雛祭りまで待てなかった→生菓子とお抹茶（窓）でほっこり（＾＾）

お雛様の生菓子を購入できたので雛祭りに食べるつもりが

（昨日UPの生菓子）もう無い～～～

子供の頃から「嫌なこと」は先に「お楽しみ」は最後にという考え方だった

歳とともに徐々に変わってきてたけどコロナ禍でかなり変化

「お楽しみ」をとっておくと実現できなくなるという現実

旅行もその一つだけど・・・食べ物もなんとなく焦ってしまう

日糧製パン　「紅梅」

練り切りには黒餡が入ってました～

日糧製パン　「女雛」

こちらは白餡

お抹茶とともにいただきました～～～

お抹茶はお正月に使った令和４年御題抹茶「窓」

おいしかったよ～～～

雛祭り用に何か探してこなくっちゃ

明日も・・・

お雛様（おひなさま）のお饅頭（生菓子）購入！ばんざ～い！（＾＾）

数日前からの腰痛がマシになったので数日ぶりに西友山科店へ

昨日の使い捨てカイロが効いたのかなあ

ストレスが増えると物忘れや腰痛が増える気がしている

節分で買いそこなったお饅頭（鬼）の仇を・・・

無事にお雛様のお饅頭（生菓子）を買うことができた　各￥１６８

腰痛が長引いてたらまた買いそこなってたかも

昨年６月に購入したアイリスオーヤマのヨーグルトメーカー

順調に活躍でも私の頭がイマイチで（物忘れ）

朝から「ヨーグルト作らなくちゃ」と何度も思い出しては忘れ

最終的に思い出したのは寝る前後２７分で日付が変わる

思い出せたことに「ほっ！」

出来上がるまで９時間・・・朝に間に合うからいいよね

先日「羽田酒造」の酒粕で「酒粕饅頭」を作った

ちょっと焦げたけど・・・酒粕饅頭と焼き芋（おまけ）

酒粕（板状）の中央にお砂糖をのせ平たく広げる

酒粕でお砂糖を包み丸くお饅頭の形に後は焼くだけ

お魚用のアルミ箔を敷きグリルで焼いた

目安は中のお砂糖が溶け出てくるころ（焦げたけど）

おいしかったよ～～～

お抹茶でお雛様の生菓子を食べるつもり（楽しみ）

明日も・・・

「お雛様（おひなさま）」作品７・・・まんまるうさぎ雛（型紙あり）と童（わらべ）雛（＾＾）

「お雛様（おひなさま）」作品の続編で～す

今回は「押し絵」作品を２種類

やっと型紙が見つかった「まんまるうさぎ雛」から

「まんまるうさぎ雛（ひな）」

工房明巳（あみ）創作雑貨教室の教材

まんまるの「うさぎ」のお雛様を作りたくてデザイン

うさぎ　　　　　　　にんじん

パーツがとても少ないのでぜひトライしてみてくださ～い！

（布の向きはバイヤスで・・・）

説明書も探したけど見つからなかった～

著作権は工房明巳（あみ）にあります

ご自宅用やプレゼント用に楽しんでくださ～い

次は童（わらべ）のお雛様

「童（わらべ）」のお雛様（おひなさま）」

工房明巳（あみ）創作雑貨教室の教材

これも型紙を探したんだけど・・・迷子のまま

教室教材をアレンジして・・・

パーツを足して一回り大きな額にセットしています

もうすぐ「雛祭り」

早く「菱餅」を買いに行かなくっちゃ

気持ちはあるけど体が・・・

今回の腰痛はしぶとくて・・・全然治る気配が無い

もしかして冷えてる？と思い使い捨てカイロを貼ってみた

今のところいい感じかも～（マシになったら・・・）

明日も・・・