てのひらに日だまりを

amiの小さな手から生まれる、小さな小さな日だまり村をレポートします。

「納豆」に冷凍オクラ 「お味噌汁」には冷凍キノコ(o^^o)

2019-02-28 20:16:55 | お家ご飯・減塩生活

「オクラ」は苦手食材のひとつ
以前は使ってなかったけど体にいいのがわかってから徐々に使うようになった
ただ いつものスーパーでは新鮮な物が少なく
新鮮な「オクラ」を見つけた時に買って→茹でて→冷凍に
蒸し器で蒸してもいいんだけど固めに仕上げたいので

使いたいサイズに切って→冷凍へ
使い方は凍ったまま→サラダや納豆やお味噌汁のトッピングに

さっき思いついて冷凍オクラをのせたので まだ凍ってる〜
混ぜてるうちに溶けるからいいかあ
この方法をとってから「オクラ」の登場回数が増えた
他に「キノコ」も冷凍保存

今夜のお味噌汁にも入れました〜
皆さまのお宅の冷凍庫には何が入っているのかなあ

もう少しで新発売「ミニチュア フード」の本(毎週発売)を買うところだった~→自分の作品をUP(^^)

2019-02-27 17:11:09 | 作品・お気に入り・ブログ・食べログ

なにか物珍しい物がないかと・・・

時間に余裕があると本屋さんに立ち寄ってしまう

先日も ふと立ち寄ると「ドールハウス」本らしきものが店頭に・・・

毎週発売されるタイプの本とキット・・・これに弱い

初回だけ半額以下だったりするので・・・つい手にとってしまう

内容は「ドールハウス」ではなく・・・「ミニチュア フード」だった

どちらにしても「自分で作っていたのだから」と言い聞かせ・・・

自分を制御(危ない危ない

なので・・・買うことを諦めるためにも作品をUPすることに

販売していた本・・・まずは「パン」を作れるみたいだったので・・・

「パン屋さん」から・・・

「パン屋さん」 BOXタイプ

記憶がかなり曖昧なんだけど・・・BOXは・・・17cm×20cm前後?

右のテーブル上の「トング」ソックスを買ったときに付いている金具

 BOX・棚・テーブル

全て手作りで~す

改めて撮りなおそうと思っているうちに・・・十数年?or数十年?

次は「八百屋さん」

「八百屋さん」 BOXタイプ

これもBOX・棚・ほうきなどの小物まで全て手作りです

ディスプレイをしてる時って とっても楽しい時間なんです~

子供のころの「おままごと」の延長かな

ちょっぴり延長し過ぎって気はするけど・・・

現在もたぶん子供の頃を延長中かもしれない

なにしろ4ヶ月もかけて黒猫の「ぬいぐるみ」を作っているのだから

明日も


久々の袋入り「菓子パン」と麻布十番モンタボーの焼きたて「パン」(o^^o)

2019-02-26 21:50:54 | お気に入りパン・ブログ・食べログ

昨夜は早く寝るつもりだったのに全然寝付けず・・・
当然 今朝は起きるのが遅くなってしまった
なので・・・楽しみにしていた「パン」が少ししか食べられなかった〜〜〜
まずはラクト山科で買って来た袋入り「菓子パン」から

多そうに見えるけど2人分ですから〜念のため↑

初めて目にした超大きなパン↑

これは以前 よく買っていたお気に入りパン↑

幼い頃からのお気に入りパン↑
外側の生地は幼い頃とは違う気がする
クッキー生地みたいになってたような・・・
でもパン生地は むっちゃしっとりしていておいしいし中の白餡の甘さ加減も気に入っている
次は「大丸山科店」のパン売り場で買って来たパン

たぶん久しぶりに買ったと思う
袋の外からもパン生地がしっとりしている感じが伝わってくる
次は西友山科店の中にある「麻布十番モンタボー」の焼きたてパン(Dのお土産)

どちらも むっちゃ しっとり〜〜〜
ハチミツバターやピーナッツバター・・・
マーガリンを塗ってきな粉をかけて・・・
ジャムもおいしそう・・・あ〜早く食べたい
とりあえず また明日〜

お家「チーズフォンデュ」・・・やっぱり食べすぎた〜(o^^o)

2019-02-25 22:28:19 | お家ご飯・減塩生活

体重が増える原因が「パン」だということは自覚してる筈なのに・・・
昨日は3食「パン」を食べてしまった
「ご飯」はガマンできるけど「パン」は見えてると全部 食べたくなってしまうから困る
せめて野菜を多めにと思ったけど・・・いつもより少ない

「チーズフォンデュ」↑
今日のテレビ番組「よ〜いドン!」でブロッコリー農家の方々がいろんなアレンジ料理を紹介されていた
どのお料理にもブロッコリーの茎が使われていたので一安心
我が家では以前から栄養がありそうと茎を使っている
でも テレビの料理番組では使ってないのでちょっと不安になっていた
よかった〜
今日からは「パン」を控えようと思い 朝「パン」を少し控えて食べた
でも それがストレスになっていたのか
「菓子パン」をいっぱい買ってしまった
おまけにD(長男)までが「パン」のお土産を
またまた我が家が「パン」だらけに・・・
でも とっても幸せな気分になれてるから・・・いいよね
そうだ 今夜は早く寝なくっちゃ!

「アボカド」と「キノコ」・・・和食にも洋食にも大活躍(酢納豆も続行中)(^^)

2019-02-24 17:29:46 | お家ご飯・減塩生活

テレビの影響って やっぱりすご~い!

我が家で当たり前になっている「食材」がテレビ番組の影響だった

キノコ類・アボカド・納豆・お豆腐類・小松菜など・・・

どれもテレビ番組で得た情報をもとにしていたことに改めて驚いた

(えへへ 最近は何でも忘れてしまうので

そもそも「キノコ類」を使うようになったのは数年前の「タニタ生活」から

「タニタ」で推奨されてた食品がほとんど苦手で・・・

カロリーがほとんど無いキノコで「量増しダイエット」

キノコが体に馴染み過ぎたのか・・・今では効果が

その後も楽しいのでテレビ情報はできるだけキャッチしようと・・・

「豚の生姜焼き」定食

生姜焼きとお味噌汁には「キノコ」を・・・

「酢納豆」も健在

この日は・・・納豆・オクラ・大葉・焼き海苔・卵・とろろ芋・りんご酢

「鰤の照り焼き」定食

「キノコ」は粕汁に・・・

血液サラサラ効果がある「玉ねぎ」はサラダに・・・

「オムライス」セット・・・1

サラダ・・・アボカド・キャベツ・プチトマト・モッツァレラチーズ

「キノコ」や「小松菜」はスープに・・・

「オムライス」セット・・・2

この日は「キノコのトマトソース」+「コロッケ」添え

サラダ・・・アボカド・りんご・プチトマト・ブロッコリースプラウド

「ブロッコリースプラウド」もテレビ放送以来・・・ずっと品薄

好みじゃないから・・・まあ いいかあって(個人の意見です

今夜は「チーズフォンデュ」の予定

2~3日前にチーズたっぷりの「ドリア」を食べたとこなんだけど

チーズより「パン」を食べ過ぎないようにしなくっちゃ