今夜も簡単に
ワンプレートに仕上げました。
豚肉生姜焼き、
茄子、ピーマン、椎茸の付け合わせ野菜に
ポテトサラダを添えて。
最近、豚肉生姜焼きが多いのです。
ちょっとしたマイブームになっていまして
少ない肉の量でも お肉を食べた という感じがして
覚えたての生姜焼きを作っています。
簡単ですよ。 お肉に塩コショウして 小麦粉を付けて焼きます。
焼けたら フライパンから出して
醤油、日本酒、砂糖、おろし生姜を入れて少し煮詰めて
肉をフライパンに戻して ソースを絡めて出来上がり。
味は保証出来ません。
お腹に入れば一緒ね(^^)
おはようございます♪
月曜（9月19日）の朝。
曇り。
連休3日目の朝。
目覚ましに起こされない朝は
これ以上眠れない というほど寝た後なので
起きた後も すっきりしてて どこか気持ちがいい。
明日は お寺さんが
お彼岸のお参りに見えるので 少し丁寧に掃除をしましょう！
私は あまり時間かけなくてできるのだが
夫が 玄関に山積みしている段ボール類が半端でない。
要らないものが大半と思うが 大事に大事に溜め込んでいて
誰か いらっしゃる度に 大移動している。
期限を決めて「捨てるよ 」といえばいいのだが
ずっとその繰り返しなので
言うほうも 疲れてきて それを言う事さえできない状態。
それではいけないと思うが～～中々踏み切れない。
自身もあまり片付けが得意でないので 本当に困ってる。
いらないものは、捨てなきゃね。
