夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

なすと豆腐の揚げびたし(失敗作)♫

2024-07-13 07:32:51 | 食・レシピ
おはようございます♪
日曜(7月13日)の朝。
曇り。

雨が上がったので
本日、洗濯物は外に干しました。

昨日 なすと豆腐の揚げびたしを作ったのですが
さっぱりとした味にしたくて
大根おろしを かけようとしたかったのですけど

大根おろしを作りたくなくて
プロセッサーで 大根を粉々にしました。

大根は 最後まで 粉々で おろしにはなりません。

それを 揚げびたしの中に入れたのですが・・
見た目が見るも無残な結果になりました。

味は 舌触りが最後まで邪魔になり
せっかくの 揚げびたしが・・出来損ないに!

元の味付けが まあまあでしたので 
残念な 1品になってしまいました。 

完全な失敗作です((×_×))






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