合成着色料に注意

2021年06月18日 19時58分51秒 | 健康は自分でまもるもの

日本で、現在認可されている食品添加物は、

約1500種類。

 

これって、外国に比べると、恐ろしく多い数!

 

ちなみに、

アメリカ 133品目

ドイツ   64品目

フランス  32品目

イギリス  21品目

 

日本は、

指定添加物  約400種類

既存添加物  約400種類

天然香料   約600種類

一般飲料物添加物 約100種類

合計すると、約1500種類

 

日本は、添加物王国だ。

 

ちなみに、1年間で私たちは、ひとり約4キログラムも

添加物を摂っているそうですよ。

 

危険なものも多い。

 

合成着色料も危険な添加物のひとつ。

 

赤色40号 と 黄色6号 などの着色料が

炎症性腸疾患の原因になっているとの研究がある。

 

他に、赤色102号・黄色4号・黄色5号などの着色料と

注意欠陥多動性障害(ADHD)との関連が疑われている。

 

最近の研究では、腸内環境異常と注意欠陥多動性障害との

関連性が明らかになっている。

 

できるだけ、食品添加物は摂りたくないですね。

でも、そのためには、手作りをする必要がある。

 

できるだけ、でいいので、手作りの食事を心がけましょう!

 

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