雑穀ごはん 磁性鍋239 レシピ

2024年04月25日 18時03分26秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次1(磁性鍋1~100)

目次2(磁性鍋101~200)

目次3(磁性鍋201~  )

 

今回は、雑穀ご飯

 

この頃は、電気炊飯器を使わずに、

ほぼいつも磁性鍋でご飯を炊いています。

 

だいたいは、今日紹介するような 雑穀ご飯です。

 

磁性鍋は、LまたはM。

 

米2合。

私はミネラルをしっかり摂るために研ぎません。

水 550ミリリットル

 

材料

雑穀(安全スタイル という通販のお店で購入)1袋

昆布適量 ミネラルを摂るため、いつも入れます

ごぼう 適量

 

その時の気分で(昆布やゴボウがなかったりすると)

干ししいたけ

糸寒天

ひじき

千切り大根

を適量(この中からいくつかをあまり多くなく)入れます。

 

自分流のおいしいご飯を炊いてください。

 

ごはんに混ぜる物が少ないと、550ミリリットルだとちょっと柔らかめのご飯になります。

 

ご飯を食べるだけで栄養が摂れるように、心がけています。

 

1時間ほどうるかし

 

あとは

600㍗ 10分

300㍗ 11分

600㍗ 2分30秒

300㍗ 6分

少し蒸らして、できあがり。

 

スイッチひとつできあがる炊飯器と違って、

手動でやるので、忙しい方にはちょっとハードルが高いですが、

 

時短、エネルギーの節約になります。

 

磁性鍋は、暖かいうちに洗うと洗剤を使わなくても済みます。

 

 

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微生物の力で野菜作り 菌ちゃん農法1

2024年04月25日 17時21分49秒 | 野菜を食べよう

微生物の力で野菜を作る。

農薬も肥料も使わない。

 

今年、3月にパソコンでユーチューブの音楽を聴きながら仕事をしていたら、

微生物の力で野菜を作る。

農薬も肥料も使わない。

 

この野菜作りの広告がしょっちゅう出てきて、

ついつい興味があって、関連の動画を見ているうちに、

 

自分もやってみようと、本を購入して、やってみることにした。

 

いろんなやり方があったけれど、最短1ヶ月で植え付けができるという、

生ゴミを利用した土作り、畑作りをやってみることに。

 

自宅の東側にある、ほんのちょっとの畑だけれど、

真似して、やってみた。

 

4月21日、生ゴミを土にまぜ、(生ゴミは細かくして、ボカシとまぜたもの)

 

混ぜる前

 

ボカシと混ぜた生ゴミ

 

土と良く混ぜる

この上に、新聞紙とビニールの白いシートをかけておく。

乾燥を防ぐためと、温度を20~40℃に保つため。

 

また、水びたしもだめなので、雨を防ぐため。

 

 

今日は、4日目。その土をかき混ぜた。

 

 

白いビニールがないから、代わりに白のゴミ袋(笑)

 

いつも、トマトやキュウリを植えている この狭い畑。

今年はどうなるかな。うまくいくかもしれないし、失敗するかも。

 

まあ、楽しみに、やってみるべ。

 

 

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病気になってからでは遅い 認知症の予防と改善2 & 骨粗鬆症の予防4

2024年04月25日 16時45分03秒 | 健康は自分でまもるもの
病気になってからでは遅い 認知症の予防と改善2 & 骨粗鬆症の予防4

今回の内容は、認知症の予防と改善のための運動について。

運動は、骨粗鬆症の予防にもなるので、合わせて 骨粗鬆症の予防4



運動が認知機能の低下を抑制することは、

たくさんの研究で明らかになっています。


運動は最も効果的な脳トレ と断言する研究者もいるほどです。


アメリカのある研究では、

有酸素運動で海馬の神経細胞が増えることがわかりました。




オススメは、1日30分のの有酸素運動。

散歩がてら、歩きましょう。


特に外を歩くことで、

できれば朝、お日様の光を浴びて外を歩くことで、



骨も丈夫になり、

睡眠のリズムも整い、

幸せホルモンも出るし、

ストレスの軽減、

脳の血流の改善(脳だけで無く、全身の血流が改善)

筋肉の減少を防ぎ、

インスリンの抵抗性も改善。



認知症の人こそ、誰よりも歩かなければいけません。


あるお寺でやっているデイサービスでは、

広い境内を認知症の人たちが自由に散歩。


そうすると、認知症の症状がどんどん良くなるのです。



時間がない場合は、

家の中で階段を1分間上り下りするだけでもいい。


できるだけ速く、転ばないくらいのスピードで階段を往復すると、

本格的なトレーニングと同じくらいの効果が得られる。

1日3回行うと良い。


太極拳もオススメです。





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