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おはようございます。
２号と３号は、先日の期末テストの返却が始まりはらはらどきどきの日を過ごしております。
のんびり春休みを満喫しているのは１号だけ…
昨日も高校のクラス会だとかで家で夕飯も食べずに遅くまで出掛けておりました。
なんと４０人クラスで出席者３５名ってどんなクラス？
懐かしい顔 （と言っても１年前） に会えてとってーも楽しかったそうな…
母・２号・３号の３人揃って 「大学生っていいなぁ～」
そんな１号のいなかった夕飯
豚しゃぶサラダ
豚肉をしゃぶしゃぶしたお湯を使ってスープ
もやし・えのき・なると・たまご・豚から出たいいお出汁入り～
わけぎの酢味噌和え
私が育った家では、この料理をこう呼んでいました。
ところが社会人になり、とある飲み屋さんに行ったときメニューに 「わけぎのぬた」 と
書かれてあり、それがどんな料理なのか分からなかった私です。
子どもの頃は苦手だったのに、いつのまにか大好物になりました。
いかやあさりを加えれば、もっと豪華な一品になりますね。
ご飯は炊き込みご飯
３号は白いご飯が大好き、母は炊き込みや混ぜご飯が大好き。
母のわがままもときには聞いてもらいましょう～
えっ！ いつも聞いてるって～っ！
いただきまーーーす！
春に近づくと、どこからともなく屋外に人がでてきますね。
昨日も車の運転をしていたら、いつもは人っ子一人通らない道で自転車に乗った人、
ぶらぶら散歩する人と何人かの人とすれ違いました。
暖かくなると気分がうきうきしてくるのは、私だけじゃないのね～♪
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